Теплоэнергетика – это отрасль энергетики, в центре внимания которой находятся процессы преобразования тепла в другие виды энергии. Современные теплоэнергетики, основываясь на теории горения и теплообмена, занимаются изучением и усовершенствованием существующих энергоустановок, исследуют теплофизические свойства теплоносителей и стремятся минимизировать вредное экологическое воздействие от работы тепловых электростанций.

Химическая промышленность занимается производством продукции из углеводородного, минерального и другого сырья путем химической переработки. Продукция химической отрасли широко используется в нефтепереработке, тепловой энергетике, целлюлозно-бумажном производстве, черной и цветной металлургии, производстве строительных материалов и других отраслях народного хозяйства, где применяются химические процессы изменения структур исходного вещества. Химическая промышленность включает в себя горнохимическую промышленность (добычу серы, фосфоритов, калийных солей, поваренной соли и так далее), нефтехимическую, коксохимическую, газохимическую, лесохимическую и другие отрасли.

Машиностроение и металлообработка являются отдельной отраслью промышленности. Машиностроение включает в себя не менее десяти подотраслей тяжелой промышленности, изготовляющих орудия труда для народного хозяйства, а также предметы потребления и продукцию оборонного назначения. Металлообработка занимается производством металлических изделий, ремонтом машин и оборудования.

В современном мире с каждым годом развивается все больше стекольная промышленность. Постоянно разрабатываются новые технологии. По современным меркам стекольная промышленность является прибыльным бизнесом и достаточно распространен. Компании изготавливают фужеры, стаканы, напольные вазы и многое другое. В рейтинге отраслей, стекольная промышленность занимает почетное место по своей необходимости.

Мебельное производство является продолжением производства деревообрабатывающего, что проявляется в однородности используемых материалов и инструментов. Самым популярным материалом в мебельном производстве было и остается дерево. И неудивительно – по сложившемуся веками ощущению, использование в мебельном производстве натурального дерева создает актуальную экологичность дома, теплый эмоциональный настрой и гармоничное   художественное звучание интерьера. Мебель из дерева всегда верно служит своим хозяевам, и является важнейшим предметом обстановки дома.

Производство комбикорма в промышленных масштабах является довольно сложным с технологической точки зрения. По большому же счету можно выделить три основных этапа производства комбикормов: кондиционирование, дробление, сортирование. В процессе кондиционирования корма увлажняют, после чего нагревают исключительно на сухом пару.

Элеватор зерновой — это агрегат, как правило,  состоящий из целого  комплекса. Элеватор предназначен  для  хранения крупных партий зерна и доведения его до соответствующего кондиционного состояния. Современное  элеваторное оборудование позволяет успешно решать проблемы, связанные с очисткой, сушкой, хранением и транспортировкой сельскохозяйственного зернового продукта.  

Крупяное производство – изготовление крупы и крупяных изделий из зерна различных культур. Основа технологического процесса - механическое отделение покровных тканей (оболочек) зерна и последующая обработка ядра и семядолей. Техника отделения оболочек зависит от анатомических особенностей зерна (прочности ядра и оболочек, степени прикрепления их к ядру и др.). Успешная обработка зерна возможна только при его влажности 13—15,5%.

Современное хлебопекарное производство характеризуется высоким уровнем механизации и автоматизации технологических процессов, внедрением новых технологий и постоянным расширением ассортимента хлебобулочных изделий, а также развитием предприятий малой мощности различных форм собственности.

Масложировая промышленность маслобойно-жировая промышленность – отрасль пищевой промышленности, включающая производство растительных масел, гидрогенизацию и расщепление жиров, производство маргарина, майонеза, глицерина, хозяйственного мыла и моющих средств на жировой основе, олифы и некоторых других продуктов.

Свеклосахарная промышленность является одной из стратегически важных отраслей пищевой промышленности Украины. Она объединяет в себе производителей элитных и фабричных семян, сахарной свеклы, семенные заводы, сахарные заводы и сервисные предприятия отрасли. Конечным продуктом этого огромного агропромышленного комплекса является сахар в ассортименте, а также побочная продукция – меласса (патока), жом, известь.

Производство безалкогольных напитков включает операции: приготовление сахарного сиропа; приготовление газированной воды; приготовление, фильтрация купажного сиропа и розлив напитков. Процесс пивоварения требует большого количества тепла, воды и солода. Все эти компоненты необходимы для выращивания дрожжей, которые превращают сахар в алкоголь. Однако, если оставлять без внимания уровень влажности, микроорганизмы и грибки могут начать расти еще во время хранения и нарушить технологию пивоварения.

Табачная промышленность — одна из отраслей пищевой промышленности, предметом производства которой являются различные табачные изделия и сырьё для их изготовления.

На территории Украины более 90% чайного сырья импортируется из Китая, Цейлона и т.д. Чайные фабрики занимаются фасовкой импортированного сырья в упаковки различного типа.

Черная металлургия состоит из добычи черных металлов. Сюда также включают производство чугуна, сталепроизводство и изготовление ферросплавов. Эта отрасль также включает изготовление прокатов из стали, чугуна и остальных черных металлов. Цветная металлургия включает в себя процесс добычи и обогащения руд цветных металлов. Очень тесная связь у металлургии и коксохимии. В цветную металлургию также входит добыча, обогащение и выплавка цветных металлов и различных сплавов.   Цветные металлы принято делить на тяжелые и легкие. В первую категорию входят медь, олово и другие. Во вторую – алюминий, магний и т.д.

Одна из ведущих отраслей промышленности строительных материалов – цементная промышленность. Она является материалоемкой, а потому размещается у месторождений мергеля, известняков, доломитов, мела. Большое развитие цементная промышленность получила в Донбассе и Приднепровье, где для этого есть все условия: высококачественное карбонатное сырье, шлаки металлургических заводов, необходимость комплексного использования горных пород железорудных и марганцевых карьеров.